Vin
Ce qui surprend toute personne parcourant pour la première fois le terroir du Pic Saint-Loup, c’est le subtil dialogue entre la vigne et le paysage, comme si, depuis des temps immémoriaux, l’histoire du Pic se confondait avec la vigne.
André Leenhardt ancré résolument dans une démarche vigneronne s’inscrivant dans la logique de l’appellation Pic Saint Loup gère le Château de Cazeneuve selon les principes de l’agriculture biologique.
Cadre rustique et simple, personnel parfait, patron hors pair et cuisine rafinée toute en restant simple. bref que du bonheur. ah j'oubliais un truc énorme La musique, un pianiste sympa, et un jazz de haut de gamme. Et des bœufs d'enfer.
La nouvelle version du site de Trinque Fougasse est en ligne depuis début 2009. Ce site est l'un des fruits du regroupement de compétences piloté par Pycna. Développement aux normes W3C en CSS et XHTML la console d'administration est Taoma.
Le nom du Domaine Viticole vient d'un petit sentier qui borde les vignes dans lequel on aime à se promener, à peindre, à faire la sieste à l'ombre des chênes, en respirant les senteurs de la garrigue, bercé par la chanson des cigales. C'est également le chemin qu'a suivi cet ancien pharmacien pour devenir vigneron.
Le domaine comporte 13 ha de vignes, répartis sur deux terroirs en AOC Coteaux du Languedoc: Pic Saint Loup et Grés de Montpellier.
Site réalisé dans le respect des normes W3C en feuilles de style pour favoriser un référencement naturel.
Pic St Loup, AOC Coteaux du Languedoc, Château La Roque se situe à 20 km de Montpellier au pied du Pic St Loup, tout près du littoral méditerranéen.
Les vins de La Roque sont appréciés dans le monde entier et sa cuvée Cupa Numismae est régulièrement encensée par la presse spécialisée. Les vins rouges sont élaborés à partir de syrah, mourvèdre et grenache, tandis qu'en blanc les cépages sont les viognier, rolle, grenache blanc, roussanne et marsanne.
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